Японски учени разработиха банани с ядливи кори. Този иновативен плод, кръстен монгее, е по-сладък от обикновените и струва 6 долара.
За момента ядливите банани могат да се закупят единствено в префектура Окаяма в Западна Япония. Седмично се предлагат само 10 бройки.
На езика на жителите в Страната на изгряващото слънце името на плода означава "невероятен".
Специалистите са разработили метод, при който банановото дръвче се засажда първоначално при температура от - 60 градуса по Целзий. След това коренът се пресажда в по-топла почва. При рязката температурна промяна кората на банана става много тънка и може да се консумира, като тя става тънка като листо от маруля.
Добави коментар