Китай, най-големият производител на свинско месо в света, се бори с епидемия от африканска чума по свинете (АЧС), която може да нанесе огромни щети на сектора, предаде Асошиейтед прес, цитирана от БТА.
Китайските власти съобщиха, че болестта, която засяга само прасета и диви свине, е открита на множество места в страната. Не е известно точно колко прасета са умрели или са били заколени.
Китай полага усилия да пренасочи свиневъдите от отглеждане на животните в селскостопански дворове към големи свинеферми, където може да се упражнява по-добър контрол върху отпадъците и разпространението на болести.
Китай произвежда стотици милиони тонове свинско месо годишно, което е неизменна част от начина на хранене на китайците, осигурявайки 60 процента от необходимите им протеини от животински произход.
Колебанията в цените на свинското са силно чувствителен въпрос и правителството поддържа големи количества замразено месо, които освобождава при твърде голямо поскъпване.
Добави коментар