С конкурс избират най-добро домашно вино в Добрич

15:56, 01 фев 16 25 453 Шрифт:

За четвърта поредна година Община град Добрич, съвместно с Къщата на виното, обявяват конкурс за най-добро домашно вино. Този път ще се оценяват вината от реколта 2015 година. Победителите в конкурса ще бъдат обявени на 14 февруари, когато в АЕМО „Старият Добрич“ ще бъде отбелязан празникът на лозята и виното – Трифон Зарезан.

В конкурса могат да участват производители от Община Добрич, които представят само собствени вина.

Майсторите – винари могат да се надпреварват за награда в категориите „Червени вина“ и „Бели вина“, но всеки може да участва в повече от една категория. Не се допускат вина, които са изкуствено ароматизирани.

Производителите трябва да посочват задължително сорта или сортовете, от които е произведено виното. Участниците в конкурса носят проба от всяко вино, с което участват в конкурса. Пробите трябва да са бистри. Всяка от тях трябва да е в една стандартна стъклена бутилка от 750 мл, без етикет.

Проби от виното се събират до 11 февруари в Къщата на виното на ул. „В. Левски” № 7 /Стария хлебозавод/ тел. за информация: 0886 520138.

Вината ще се оценяват от тричленна комисия от специалисти, съгласно Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии, издаден от Министерството на земеделието и горите. Във всяка категория се определят І, ІІ и ІІІ-о място. На спечелилите конкурса се връчват грамота и предметна награда. Награждаването ще бъде на 14 февруари от 11 часа в АЕМО „Старият Добрич”.