Вино от 1878 г. съхранява уникалната колекция на Кралската винена къща в Двореца в Балчик

13:10, 14 фев 16 25 605 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini
Уникална колекцията вина притежава Кралската винена къща, която се намира в архитектурно-парковия комплекс Двореца в Балчик. Постоянната експозиция с енотечна стойност включва 300 бутилки. Най старите екземпляри датират от 1878 г. Всички са произведени в България, сподели за Topnovini.bg управителят й Анна Колева. Тя е икономист по образование, но виното е нейната страст.

Колекцията включва енотечни вина, ракии и брендита. Събирана с много любов и уважение към виното тя години наред показва на гостите на бившата лятна резиденция на румънската кралица Мария колко стари са традициите на винопроизводството по нашите земи.

В колекцията могат да се видят оригинални мастики от Братя Матееви и Любенови от Стара Загора, вино от Евксиноград, коняк на фабрика „Малина”, Шертрьоз с оригинален етикет, коняк Медицинал, Гъмза от 1909 г., Гъмза 1918, Мавруд 1945 г., Димят от 1918 г., Херес от 1965 г., ектракт за натурални ликьори от фабрика „Флора”, Сливова ракия от Цукато и Амониян и мого други.

Queen’s Winery House е и търговска марка. Пет са основните  вина, които гостите могат да опитат постоянно, когато дойдат във Винената къща. Всяка реколта се сменят различни сортовете грозде и различни видове мед, за да се поддържа интересът.

Тази година Кралската винена къща спечели отличия на най-голямото и престижно състезание в Китай за вино и спиртни напитки, проведено в Хонг Конг. Тя е отличена с два двойни златни медала за първата произведена у нас плодова ракия от тиква цигулка, реколта 2013 година, което беше експериментално производство за винената къща, и Rozina винен аперитив от червен мискет с мед, реколта 2012. Със златни медали са отличени десертни вина от Каберне совиньон, реколта 2012, Пино ноар, реколта 2013 , плодово вино от диня, реколта 2013, което също бе експериментално за производството на Кралската винена къща. Със сребърен медал е отличен винен аперитив Ducessa, реколта 2012 бленд от Червен мискет с Алиготе и пчелен мед. Бронзов медал е присъден на винен аперитив Регина, реколта 2013 от Сира с пчелен мед.

На състезанието в Хонг Конг CWSA (China Wine & Spirits Awards) напитките се оценяват от 100 съдии, сред които най-добрите купувачи на вина и спиртни напитки за този пазар, вносители, дистрибутори, търговци на дребно и сомелиери.

„Придържаме се към философията, че всеки посетител на комплекса трябва да получи специално отношение и внимание, независимо от неговата националност. Стараем се да споделим хубаво вино и откривателска страст с всеки чуждестранен и български гост. Всички посетители са добре дошли и могат да опитат медалистите безплатно”, сподели Анна Колева.

Тя е категорична, че българското вино е на международно ниво. Пожелава все повече успехи на всички родни производители на вино на международни изложение, тъй като те са гордостта на България.

 

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама