Козунакът е на българската трапеза вече близо век

23:44, 30 апр 16 25 709 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini
Козунакът се появява на българската трапеза от началото на миналия век, твърди силистренската етнографка Донка Съботинова, пише БТА.   Според нея в България е пренесен вероятно от Румъния от търговци между 1915 и 1920 година. Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове - в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.   "Родината" на козунака е Полша, където се прави от XVII век. Това е написала в книгата си "Отколешно време", в която проследява празничния народен календар.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Правила за писане на коментар
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама

Още от „“

Стрийт-арт проект от конкурса на Електрохолд „Енергията си ти“ преобрази зоната край моста „Чавдар“ в столицата

Стрийт-арт проект от конкурса на Електрохолд „Енергията си ти“ преобрази зоната край моста „Чавдар“ в столицата

11:10, 20 май 24 /
Електрохолд открива нов модерен търговски център в София

Електрохолд открива нов модерен търговски център в София

08:15, 24 мар 24 /
Защо оптичната мрежа е предпочитан избор в София

Защо оптичната мрежа е предпочитан избор в София

12:25, 19 дек 23 /
Продайте ненужните вещи по най-лесния начин

Продайте ненужните вещи по най-лесния начин

13:28, 12 дек 23 /

Последни новини

Неутралитет по пекински

Неутралитет по пекински

20:00, 19 яну 26 / Idealisti
Сливен е първата община в страната с ултрамодерен софтуер за видеонаблюдение

Сливен е първата община в страната с ултрамодерен софтуер за видеонаблюдение

12:15, 18 яну 26 / Регионални новини
Дяволът пак носи Прада, но...

Дяволът пак носи Прада, но...

19:15, 15 яну 26 / Idealisti
Брюксел приветства новата европейска криза

Брюксел приветства новата европейска криза

09:40, 14 яну 26 / Idealisti

Избрани новини

Относно: Сузи Уайлс

Относно: Сузи Уайлс

21:40, 21 яну 26 / Idealisti
Атлас: Финландия

Атлас: Финландия

08:05, 15 яну 26 / Idealisti
Невъзможният суверенитет

Невъзможният суверенитет

18:10, 19 яну 26 / Idealisti
Перфектното оръжие

Перфектното оръжие

19:55, 18 яну 26 / Idealisti