Шеф-готвач от Страната на баските демонстрира сладкарски рецепти пред варненци

17:10, 04 яну 17 25 745 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini
Любители сладкари, бъдещи и настоящи професионалисти от Варна могат да се насладят на демонстрациите на шеф Едуардо Кортез от Страната на баските. Той е с опит като шеф-инструктор в редица кулинарни училища в Мексико и Испания, а сега води занятия по сладкарство в Баск Кулинари Център (Basque Culinary Center), който е сред водещите кулинарни училища в Европа - създаден от осемте най-известни баски шеф-готвачи в партньорство с университета Мандрагон. Професионалният му опит включва работа в редица Мишлен ресторанти, както и в кулинарно телевизионно предаване в Мексико.

Демонстрациите се провеждат в професионалната среда на Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт под формата на курсове с над 40 участници. Те ще продължат до 7 януари. Сред интересните рецепти, които шеф Едуардо Кортез ще демонстрира, са палачинки сюзет, Шоколодови медальони, френски макарони, Сабайон брюле, Парижки хляб, различни типове еклери, торта Фрасиере, шоколадова торта с шафранова сметана, Тиара от шоколадов мус и много други.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Правила за писане на коментар
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама

Още от „“

Незабравимо и бляскaво парти беляза една година glo™ в България

Незабравимо и бляскaво парти беляза една година glo™ в България

14:58, 13 ное 23 /
Новороденото във Варна тюленче вече си има име

Новороденото във Варна тюленче вече си има име

16:00, 13 авг 22 /
Бебе тюленче се роди в делфинариума във Варна

Бебе тюленче се роди в делфинариума във Варна

19:20, 27 юли 22 /
Спряха автомобилите по крайбрежната алея на Варна

Спряха автомобилите по крайбрежната алея на Варна

09:08, 11 юли 22 /

Последни новини

А1 приема предварителни поръчки за най-новите продукти на Apple

А1 приема предварителни поръчки за най-новите продукти на Apple

20:34, 12 сеп 25 / А1
Умен старт на новия семестър – водещи смартфони с 0% лихва на лизинг от А1

Умен старт на новия семестър – водещи смартфони с 0% лихва на лизинг от А1

19:02, 11 сеп 25 / А1
Най-новите продукти на Apple – скоро в А1

Най-новите продукти на Apple – скоро в А1

18:28, 10 сеп 25 / А1
А1 първа в България предлага на своите клиенти възможност за следене на средна скорост в реално време

А1 първа в България предлага на своите клиенти възможност за следене на средна скорост в реално време

16:56, 10 сеп 25 / А1

Избрани новини

Бутиковите пури оспорват монопола на Cohiba

Бутиковите пури оспорват монопола на Cohiba

07:55, 13 сеп 25 / Idealisti
Относно: Касим-Жомарт Токаев

Относно: Касим-Жомарт Токаев

18:15, 11 сеп 25 / Idealisti
Атлас – Джакарта

Атлас – Джакарта

19:25, 10 сеп 25 / Idealisti
Развитието на БРИКС набира скорост

Развитието на БРИКС набира скорост

10:05, 10 сеп 25 / Idealisti